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【酥山】

我国传统上将奶油、奶酪等奶制品统称为「酥」,古人吃冰品时会喜欢将其浇筑成小山的形状,再送去冷冻,食用时饰之以花草,撒之以碎坚果,因而冰淇淋在古代称为「酥山」。

虽然节气上已经入秋了,但是南方由于「秋老虎」的存在一直保持在盛夏时的高温状态,所以该享受冰淇淋还是要享受冰淇淋呀。

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